S Petrem v Ostravě na snídani v hotelu Praha
|
|
Postup přípravy:
Na pomazánku použijeme ne úplně vyzrálý (pevnější) plísňový ovčí sýr (rokfór), abychom ho mohli dobře nastrouhat. Nastrouháme také křen – množství podle chuti a síly. Vše utřeme se změklým máslem, množství opět podle chuti, zhruba v poměru 2:1:1. Máslo pomazánku zjemní, ideální je spíš k vínu a s chlebem z domácí pekárny.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Kateřina Macháčková pro své účinkování ve vánočním VIP prostřeno vysílaným 8.1.2013. Dalšími jejich recepty pro tento den byly S Petrem v Ostravě na snídani v hotelu Praha, V neděli u babičky v Rakovníku, U maminky na Strahově na pozdním obědě, S Ivanem v Letňanech nad mapou Paříže.