Uzené maso se zelím, šťouchané brambory

Suroviny na přípravu:

Brambory 2 kg
Uzené koleno 2 ks
Sterilované zelí 1 ks
Cibule
Sůl, kmín, cukr
   

Postup přípravy:

Uvařená uzená kolena naporcujeme. Uvaříme zelí, které okořeníme solí, kmínem a špetkou cukru a zahustíme nastrouhanou bramborou a dochutíme. Uvařené brambory rozšťoucháme a smícháme s osmaženou cibulkou, podáváme s masem a zelím.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Renata Mičková pro své účinkování v prostřeno vysílaném 4.2.2013. Dalšími jejich recepty pro tento den byly Špekáčky na černém pivě, Kroupová polévka
Uzené maso se zelím, Ananasová buchta.

Comments are closed.