Hráškový krém

Suroviny na přípravu:

Mražený hrášek 3 balení
Smetana 1 až 1,5 kelímku
Slanina 200 g
Chleba 3 krajíce
   

Postup přípravy:

Hrášek nasypeme do hrnce a zalijeme vodou, aby byl ponořen. Když roztaje a změkne, propasírujeme ho. Přilijeme vodu, zalijeme smetanou, necháme provařit, dochutíme solí a pepřem a opečenou slaninou.
Na krutony nakrájíme chleba na kostičky, které dáme opéct do trouby rozehřáté na 200 stupňů asi na 10–15 minut.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Lucie Kesnerová pro své účinkování v prostřeno vysílaném 26.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Vrstvený salát, Hráškový krém, Španělské ptáčky s rýží, Kardinálové řezy

Comments are closed.