Toustový košíček

Suroviny na přípravu:

Toastový chléb 5 plátků
Eidam 100 g
Cibule 1 ks
Paprika 4 ks
Rajčata 3 ks
Vejce 1 ks
Klobása 1 ks
Ananas 5 koleček
Česnek 1 stroužek
Ocet balsamico 1 lžička
Voda 1 lžíce
Sůl, pepř
   

Postup přípravy:

Na lečo dáme na rozpálený tuk nakrájenou cibuli a usmažíme do zlatova, přidáme plátky klobásy, rajčata a papriku předem nakrájenou na plátky a ochutíme solí a pepřem. Dusíme do změknutí, až se skoro vyvaří šťáva.

Válečkem na nudle rozválíme plátky chleba na vále na slabé placky. Každou stranu uprostřed nařízneme směrem do středu (asi 2 cm). Plátky chleba složíme do košíčků, dáme do formiček na muffiny. Do košíčků dáme lečo a navrch položíme srdíčko ze sýra. Vložíme do trouby a pečeme do růžova.

Při podávání na kulatý plátek ananasu položíme košíček, který ozdobíme dle vlastní fantazie.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Ladislav Radványi pro své účinkování v prostřeno vysílaném 29.3.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Toustový košíček, Maďarská bramboračka, Šafářův mls,
Rolo mňamka.

Comments are closed.