Bílé břehy se zeleným pekelným mořem a mnoha ostrovy
|
|
Postup přípravy:
Na rozpálený olej dáme kari pastu (množství podle požadovaných papriček – stupně ostrosti). Necháme dvě minuty na pánvi a zalijeme kokosovým mlékem. Přidáme na kostky nakrájené kuřecí maso, přikryjeme pokličkou a necháme vařit, posléze spíš dusit. Na závěr přidáme zeleninu a koření: nakrájenou cuketu, hrášek, fazolové lusky a bazalku. Jako přílohu podáváme dušenou rýži, ideálně se hodí jasmínová.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Patrik Hezucký pro své účinkování ve VIP prostřeno vysílaném 26.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Tartaletky mnoha chutí, které choti přijdou k chuti, Bílé břehy se zeleným pekelným mořem a mnoha ostrovy, Sladký průvan s ovocem.