Borůvkovo malinový koláč s vanilkovou omáčkou

Suroviny na přípravu:

Tuk
Měkký tvaroh
Polohrubá mouka 1 ks
Maliny, borůvky
Pšeničné klíčky
Hnědý třtinový cukr
Vanilková omáčka ze sóji
Sůl

Postup přípravy:

Těsto si připravíme z tuku, mouky, tvarohu a špetky soli – dělám ho od oka. Prohněteme a dáme do lednice odležet. Mezitím si z másla, hnědého cukru a polohrubé mouky připravíme drobenku. Poté odležené těsto vyválíme a dáme na plech, poklademe je rozmrazenými nebo čerstvými borůvkami a malinami a posypeme klíčky a drobenkou. Koláč dáme upéct dozlatova. Hotový přelijeme vanilkovou omáčkou ze sójového mléka.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Gabriela Filippi pro své účinkování ve vánočním VIP prostřeno vysílaným 15.1.2013. Dalšími jejich recepty pro tento den byly Miso polévka, Marinovaná mozarrela, Losos pečený v bylinkách, Borůvkovo malinový koláč.

Comments are closed.