Suroviny na přípravu: Mleté maso (hovězí a vepřové) 500 g Lilek 3 ks Cibule 1 ks Česnek 2 stroužky Oregano 2 lžičky Rajčatový protlak 1 balení Bílý smetanová jogurt 200 g Vejce 2 ks Cherry rajčátka Strouhanka Parmazán Máslo Olivový olej Postup přípravy: Lilek nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na oleji. Polovinou […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Hovězí svíčková 800 g Vejce 3 ks Česnek 1 stroužek Hladká mouka Strouhanka Brambory Máslo Pepř, sůl Olej Postup přípravy: Svíčkovou naklepeme jen klouby prstů, osolíme, opepříme, potřeme drceným česnekem, obalíme v trojobalu z mouky, šlehaných vajíček a strouhanky a usmažíme zprudka na oleji dozlatova. Brambory pokrájíme na kolečka, osolíme […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Zadní hovězí 5 plátků Malé cibulky 5 ks Cibule 3 ks Plnotučná hořčice 3 lžičky Sladkokyselé okurky 3 ks Vejce natvrdo 5 ks Šunkový salám 150 g Šunkový salám 150 g Hladká mouka Sádlo Sůl, pepř Suroviny na karlovarský knedlík: Vejce 3 ks Mléko 400 ml Bílé pečivo na kostičky […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Kuřecí prsa 1 kg Brambory 800 g Mražené fazolové lusky 2 sáčky slanina 200 g Cibule 1 ks Česnek 5 stroužků Sůl, pepř Olej Postup přípravy: Kuřecí prsa si přes noc naložíme do směsi oleje a koření. Maso před podáváním opékáme po obou stranách doměkka. Brambory nakrájíme na měsíčky, okořením, […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Kuřecí stehno 1 ks Vepřové krkovičky 20 g Papriková klobása 1/4 ks Kuřecí srdce 3 ks Anglická slanina 20 g Brokolice 1 ks Cibule na kousky 1 ks Grilovací koření Pivo 10° Sůl, pepř 1 ks Suroviny hořčicovou omáčku: Hořčice 30 g Smetana 25 ml Cibule Sůl, pepř, ocet […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Žampiony 4 ks Lilek 1/4 ks Ředkev bílá 1 ks Čerství rozmarýn Feferonky Niva 50 g Smetana 10 ml Mléko Postup přípravy: Žampiony očistíme, vykrojíme nohu, omastíme jim klobouky a dáme je do trouby péct na 150°C. Mezitím si nakrájíme lilek na proužky na plátky a nasolíme a necháme ho […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Hovězí svíčková pro 4 Sušení šunka 100 g Modrý sýr 150 g Listové těsto 1 balení Cuketa 1 ks Uzené maso na kostičky 150 g Brambory 10 ks Cibule 1 ks Anglická slanina 150 g Sůl, pepř Postup přípravy: Svíčkovou nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Naplníme sušenou šunkou, […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Krutí palička 1 ks Krutí křídlo 2 ks Cibule 2 ks Jablka 4 ks Bobkový list 1 ks Nové koření 1 ks Sůl, pepř Suroviny na bramborové šišky: Brambory 1,5 kg Vejce 2 ks Hladká mouka Dětská krupice Suroviny na salát: Zelný salát s mrkví nebo paprikou 300 […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Bůček 400 g Vepřová plec 400 g Cibule Česnek Kmín, sůl, pepř Suroviny na bylinkovou palačinku: Vejce 1 ks Mléko 200 ml Hladká mouka 100 g Bylinky Sůl Suroviny na bramborové knedlíky: Brambor 1 kg Krupice 1 kg Vejce 1 ks Sůl Suroviny na zeleninové přílohy: […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Krutí prsa na nudličky 600 g Olej 3 lžíce Cibule 1 ks Cibule pokrájená na kostičky 2 lžíce Česnek 1 nasekaný stroužek Mango 1 ks Ananas 2 plátky Kari koření 1 lžíce Kurkuma 1/2 lžičky Zázvorový kořen 1/2 lžičky Drůbeží vývar 100 ml Sekaná petrželka 1 lžíce Zázvorový kořen 1/2 lžičky Smetana […]
Continue Reading