Špenátová polévka

Suroviny na přípravu:

Špenát 500 g
Smetana 1 ks
Ořech másla 1 ks
Smetana 1 ks
Slepičí bujon 1 kostka
Zeleninový bujon 1 kostka
Hladká mouka
Česnek
Šlehačka na ozdobu
Sůl, pepř, cukr
   

Postup přípravy:

V hrnci si dáme rozehřát kostičku másla, přidáme mouku, aby nám vznikla jíška, tu zalijeme vřelou vodou, mícháme. Přidáme špenát, kostky bujonu a koření, necháme provařit, ke konci přidáme smetanu s trochou mouky na zahuštění a necháme opět provařit. Úplně nakonec přidáme česnek na do



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Hana Věrná pro své účinkování v prostřeno vysílaném 22.3.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Lehký salátek s kuřecím masem, Špenátová polévka, Gratinované brambory s panenkou, Tiramisu, Créme brulée.

Comments are closed.