Suroviny na přípravu: Kvalitní protlak 400 ml Česnek 5 stroužků Smetana ke šlehání 1 ks Jarní cibulka svazek Modrý sýr 150 g Ocet na dochucení Sůl, pepř, cukr Postup přípravy: Do hrnce dáme vařit vodu s protlaky, dochutíme cukrem, octem, solí, přidáme další koření a necháme vařit asi deset minut. Pak přidáme smetanu, […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Ledový salát 2 ks Červené a zelené olivy po 2 baleních Losos 200 g Ořech másla Suroviny na dresink: Bílý jogurt 300 ml Česnek Vegeta Mletý pepř Olivový olej Sůl Postup přípravy: Zelený salát umyjeme a nakrájíme do mísy, kam přidáme olivy, špetku soli a dresink, který si […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Vanilkový pudink 1 ks Mléko 500 ml Cukr 2 lžíce plnotučný tvaroh 250 g Smetana ke šlehání 1 kelímek Kakao 6 lžic Moučkový cukr 6 lžic Směs na horké maliny 6 lžic Želatina v sáčku 1 ks Čerstvé maliny Jemný likér Máta Postup přípravy: Uvaříme pudink dle návodu a necháme […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Vepřové panenky 1 kg Anglická slanina 10 plátků Zelené fazolky 500 g Slanina pro přílohu 100 g Brambory 1 kg Mléko 250 ml Máslo 1/4 ks Sůl, pepř Postup přípravy: Panenku nakrájíme na deset medailónků, osolíme, opepříme, každý medailónek obalíme po obvodu plátkem anglické slaniny a osmažíme po obou stranách […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Zakysaná smetana 3 kelímky Vanilkový cukr 3 lžíce Moučkový cukr 1 lžíce Dětské piškoty 240 g Plátková želatina 1 balení Červené želé (extra silné) 1 balení Ovoce Smetana na šlehání Postup přípravy: Zakysaná smetana, vanilkový a moučkový cukr se rozšlehají. Přidá se rozpuštěná želatina a znovu se směs šlehá. Na […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Pštrosí krk 1 ks Kořenová zelenina Nové koření 5 ks Bobkový list 3 ks Libeček 2 stonky Zelený pepř 5 kuliček Menší cibule 1 ks Česnek 1 stroužek Kořenící směs bez glutamátu sodného 1 lžíce Suroviny na játrové knedlíčky: Kuřecí játra 1 balení Majoránka 1 lžička Česnek Mletý libeček Mletý […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Máslo 160 g Moučkový cukr 160 g Vejce 4 ks Moučkový cukr 30 g Dětské piškoty 1 balení Rum Marmeláda Šlehačka Ovoce na ozdobení Postup přípravy: Máslo a cukr vymícháme do pěny a po jednom přidáme žloutky a každý vždy dobře rozmícháme. Do tuhého sněhu z bílků přidáme cukr a […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Prsní kuřecí řízky 500 g Zelenina všeho druhu Sójová omáčka Česnek Sůl, pepř Kari koření Olej Brambory Koření na americké brambory Postup přípravy: Na rozehřátém oleji krátce osmahneme kuřecí maso nakrájené na kousky – ideálně na pánvi wok. Po zatáhnutí masa (zbělání) přesypeme do misky a dáme na chvíli stranou. […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Tvrdý sýr eidam 500 g Niva 100 g Balkánský sýr Vejce 1 ks Sůl, pepř Strouhanka Koření na grilovaný sýr Postup přípravy: Nastrouháme sýry, okořeníme, přidáme vejce. Vzniklou směs smícháme dohromady a ochutnáme, dle potřeby dosolíme. Vytvoříme karbanátky – hezké jsou pomocí tvořítka – a ty obalíme ve strouhance a […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Tmavá čokoláda 350 g Hladká mouka 85 g Máslo 55 g Krupicový cukr 85 g Slané kondenzované mléko 170 g Vejce 4 ks Vanilkový extrakt 1 lžička Instantní káva 1 lžíce Maliny Šlehačka nebo vanilková zmrzlina Moučkový cukr Sůl Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 200 °C a vložíme do ní […]
Continue Reading