Suroviny na přípravu: Vykostěné kuřecí stehenní steaky 1 kg Šunka 100 g Plátkový eidam 100 g Anglická slanina 100 g Česnek 4 stroužky Sůl, pepř Houby Listový baby špenát Ořech másla Olivový olej 2 lžíce Brambory 1 kg Menší cibule 2 ks Slunečnicový olej 4 lžíce Postup přípravy: Kuřecí steaky osolíme, okořeníme a […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Slunečnicový olej 5 lžiček Cibule 2 ks Mrkev 1 ks Menší petržel 2 ks Houby 250 g Sůl, pepř Kmín, černý bobkový list Nové koření Postup přípravy: Na rozehřátém slunečnicovém oleji osmažíme v hrnci najemno nasekanou cibuli, k ní dáme orestovat nastrouhanou mrkev, petržel a vše podusíme. Přidáme houby a […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Čerstvý ananas 1 ks Pomeranč 2 ks Jablko 2 ks Banán 2 ks Skořice Suroviny na krémový přeliv: Smetana ke šlehání 1 ks Žloutek 3 ks Vanilkový cukr a semínka pravé vanilky Šťáva z citronu 1/2 citronu Šťáva z pomeranče 1 ks Rum 1 panák Postup přípravy: Nejprve […]
Continue ReadingSuroviny na kuřecí roládu: Celé kuře 1 ks Hranolky či proužky mrkve Bílé víno Rozmarýn Šalotka 1 ks Sůl, pepř Suroviny na hovězí roládu: Zadní hovězí 1 plát Celozrnná hořčice Anglická slanina několik plátků Sůl, pepř Suroviny na celerový salát: Bulvový celer 1 ks Naťový celer 1 ks Žluté jablko 1 […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Hovězí žebro 1 ks Kořenová zelenina Domácí nudle Jidášovo ucho 1 ks Petržel 1 ks Sůl, pepř Postup přípravy: V menším množství vody si uvaříme silný klasický masový vývar. K němu přidáme další suroviny, nakonec necháme uvařit domácí nudle. Houby pro jistotu uvaříme a podáváme zvlášť, kdyby je někdo nejedl. […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Vejce 3 ks Olivový olej 50 ml Hladká mouka 300 g Čerstvý listový špenát 1 balení Smetanový sýr (lučina) 1 ks Sůl Čerstvá šalvěj Ořech másla 1 ks Strouhaný parmazán Postup přípravy: Mouku smícháme s vejci, olivovým olejem a solí. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme nudlové těsto a necháme je […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Teplé palačinky 12 ks Čerstvé maliny a borůvky Kompotované meruňky a broskve 1 balení Medvídci a lentilky 1 balení Marmeláda 1 balení Šlehačka 1 balení Moučkový cukr Čokoládový krém Postup přípravy: Dětem plníme stejné palačinky čokoládovým krémem nebo marmeládou, či je ozdobíme kompotovaným ovocem a šlehačkou, které ještě dáme na […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Plnotučné mléko 1 l Vejce 4 ks Hladká mouka 500 g Sůl Olej Suroviny na špenátovou náplň: Mražený listová špenát 1 balení Strouhaná niva Česnek Smetana 1 balení Parmazán na posyp Hladký mouka na zahuštění Sůl, pepř Postup přípravy: V mléce rozmícháme vejce, sůl a postupně přidáváme mouku. […]
Continue ReadingSuroviny na přípravu: Borůvky Smetana ke šlehaní 500 ml Plátky želatiny 3 ks Cukr krupice 3 lžíce Vanilkový lusk Postup přípravy: Šlehačku vlijeme do hrnce, přidáme cukr a semínka, která jsme si vydlabali z vanilkového lusku. Zahřejeme – nesmí se vařit! Plátky želatiny dáme do misky se studenou vodou. Když se rozpustí, vložíme […]
Continue ReadingSuroviny na bylinkovou palačinku: vejce 1 ks Hladká mouka 100 g Mléko 200 ml Bylinky Sůl Suroviny na bylinkovou palačinku: vepřové panenky 500 g Balení žampionů 1 ks Pršuto 100 g Listové těsto Žloutky na potření Sůl, pepř Postup přípravy: Nejdříve si připravíme palačinku. Poté maso zprudka opečeme ze všech stran […]
Continue Reading