Štíhlé nudle se sušeným ovocem a ořechy

Suroviny na přípravu:

Štíhlé nudle Šmakoun 200 g
Sušené datle 30 g
Sušené meruňky 30 g
Sušená manga 30 g
Brusinky 30 g
Vlašské ořechy 30 g
Máslo 1 lžička
Suroviny na smetanovo-pepřovou omáčku:

Smetana 33% 1 balení
Koňak 1 panák
Sterilovaný pepř 1 balení

Postup přípravy:

V kastrůlku rozehřejeme máslo, na které dáme lehce podusit nakrájené sušené ovoce. Asi po 8 minutách přidáme štíhlé nudle a jen prohřejeme a promícháme s ovocem. Na teflonové pánvi opražíme pomleté ořechy a můžeme servírovat.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Petr Koukal pro své účinkování ve vánočním VIP prostřeno vysílaným 10.1.2013. Dalšími jejich recepty pro tento den byly Pikantní krevety s opečenou bagetou, Argentinská hovězí svíčková àla Pampas, Štíhlé nudle se sušeným ovocem a ořechy.

Comments are closed.