Werčiny polské krokety, zelenina

Suroviny na přípravu:

Mléko 1 l
Hladká mouka 400 g
Vejce 2 ks
strouhanka a mouka na obalení
Olej na smažení
Cukr špetka
   
Suroviny na náplň:

Kuřecí prsa 3 ks
ananasový kompot 1 ks
Arašídy
Solamyl
Sójová omáčka
Sůl, pepř
   

Postup přípravy:

Ingredience na palačinky smícháme a usmažíme slané tenké palačinky.

Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, které obalíme v solamylu a usmažíme s okapaným ananasem a arašídy a troškou sójové omáčky. Nebo maso obalíme v máčeném škorbu a usmažíme ho s oříšky a ananasem.

Směs zabalíme do palačinek, které ještě obalíme v trojobalu a opatrně osmažíme jako řízky. Podáváme se zeleninovou oblohou nebo s okurkovým salátem.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Jitka Homolková pro své účinkování v prostřeno vysílaném 31.1.2013. Dalšími jejich recepty pro tento den byly Masová směs s cuketou, Netradiční bramboračka, Werčiny polské krokety, Borůvkový pohár se zakysanou smetanou.

Comments are closed.