Pórková polévka
|
|
Postup přípravy:
V hrnci si umícháme z másla a hladké mouky světlou jíšku, tu zalijeme studenou vodou, přidáme nakrájený pórek na půlkolečka, brambory na kostičky, bujón, sůl, pepř a kmín a dáme vařit doměkka. Kdo chce, může si dochutit oblíbeným dochucovadlem na polévky.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Hana Eliášová pro své účinkování v prostřeno vysílaném 18.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Párečky v listovém těstě, Pórková polévka, Marinované kuřecí plátky, Čokoládovo-kokosové řezy.