Marinované kuřecí plátky
|
Postup přípravy:
Kuřecí prsa si přes noc naložíme do směsi oleje a koření. Maso před podáváním opékáme po obou stranách doměkka.
Brambory nakrájíme na měsíčky, okořením, posolíme, můžeme také přidat česnek, potřeme olejem a upečeme v troubě do červena.
Fazolky orestujeme na slanině a cibulce doměkka, trošku podlijeme vodou a chvíli podusíme, přidáme pepř, česnek a sůl – s tou opatrně, slanina je už sama slaná.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Hana Eliášová pro své účinkování v prostřeno vysílaném 18.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Párečky v listovém těstě, Pórková polévka, Marinované kuřecí plátky, Čokoládovo-kokosové řezy.