Marinované kuřecí plátky

Suroviny na přípravu:

Kuřecí prsa 1 kg
Brambory 800 g
Mražené fazolové lusky 2 sáčky
slanina 200 g
Cibule 1 ks
Česnek 5 stroužků
Sůl, pepř
Olej
   

Postup přípravy:

Kuřecí prsa si přes noc naložíme do směsi oleje a koření. Maso před podáváním opékáme po obou stranách doměkka.

Brambory nakrájíme na měsíčky, okořením, posolíme, můžeme také přidat česnek, potřeme olejem a upečeme v troubě do červena.

Fazolky orestujeme na slanině a cibulce doměkka, trošku podlijeme vodou a chvíli podusíme, přidáme pepř, česnek a sůl – s tou opatrně, slanina je už sama slaná.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Hana Eliášová pro své účinkování v prostřeno vysílaném 18.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Párečky v listovém těstě, Pórková polévka, Marinované kuřecí plátky, Čokoládovo-kokosové řezy.

Comments are closed.