Cibulačka
|
|
Postup přípravy:
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmažíme v hrnci na másle asi dvacet minut dozlatova, poté zaprášíme hladkou moukou a přelijeme hovězím vývarem, který jsme si mezitím udělali zvlášť. Osolíme, opepříme, přidáme1 bobkový list a vaříme 25 minut. Nezapomeneme vyndat bobkový list, nalijeme do mističek, posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zapéct na chviličku do trouby. Rohlíčky opečeme v topinkovači a podáváme k polévce.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Lucie Heráková pro své účinkování v prostřeno vysílaném 27.3.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Zeleninové překvapení, Cibulačka, Panenská roláda, Sladká tečka.