Brdský divočák z komína pana Kšány

Suroviny na přípravu:

Uzená kýty z divočáka 500 g
Nastrouhaný křen
Hořčice
Brusinky
Máslo
Rozmarýn, sůl
Bílé pečivo

Postup přípravy:

Centimetrové plátky uzené kýty z divočáka ohřejeme na rozpáleném másle a snítce rozmarýnu. Masíčko podáváme s čerstvým křenem, brusinkami a toustem.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Zbyněk Merunka a jeho manželka Saša pro své účinkování ve vánočním VIP prostřeno vysílaným 11.12.2012. Dalšími jejich recepty pro tento den byly Tataráček z extra velkého ptáka, Roláda z téhož velkého ptáka se šťouchanými brambory, Divoké masíčko na víně se špekovým knedlíkem a Vánoční Eva.

Comments are closed.