Caprese salát, bagetka
|
|
Postup přípravy:
Mozzarellu nakrájíme na plátky, pokud máme pravou mozzarellu z buvolího mléka – natrháme ji. Rajčátka rozpůlíme, dáme je na talíř a přidáme sýr, čerstvou bazalku pokrájíme, aby se uvolnila její vůně, a přidáme ji na rajčata s mozzarellou. Lehce osolíme a pokapeme olivovým olejem. Bagetky nakrájíme a jednotlivé plátky zakápneme olivovým olejem a podáváme.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravila Veronika Klečková pro své účinkování v prostřeno vysílaném 8.4.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Caprese salát, bagetka, Polévka caldo verde, Šťouchaný brambor s medailonky, Čokoládový dortík.