Jablečný koláč

Suroviny na přípravu:

Máslo 100 g
Vejce 4 ks
Polohrubá mouka 100 g
Mléko 500 ml
Kypřící prášek 1/2 sáčku
Sůl, cukr
Kousek másla
Sůl, pepř
   

Postup přípravy:

Jablka vyjádříme a oloupeme a nakrájíme na malé měsíčky. Uděláme si těsto vymícháním vajec, mléka, mouky, cukru a rozpuštěného nebo hodně změklého másla a hned do něho vmícháme kousky jablek. Tuto směs dáme do oválné dortové formy a upečeme při 170 stupních asi půl hodiny. Když koláč vyndáme, potřeme povrch marmeládou rozetřenou s troškou vody, aby se nám udělala glazura.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Renata Buzková pro své účinkování v prostřeno vysílaném 26.3.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Salát z červené řepy a rukoly, Pórková polévka, Hovězí po burgundsku, Jablečný koláč.

Comments are closed.