Jemná drůbeží paštika

Suroviny na přípravu:

Anglická slanina 150 g
Kuřecí játra 500 g
Vejce 3 ks
Vepřové sádlo 3 lžíce
Smetana 2/3
Loupané mandle 1/2 sáčku
sůl, pepř
   

Postup přípravy:

Do misky dáme játra, sádlo, vejce a vše rozemeleme. Posolíme, opepříme, přilijeme smetanu, přidáme mandle a dobře promícháme. Formu na srnčí hřbet poklademe plátky slaniny, nalijeme směs a dáme péct při 180 stupních na přibližně hodinku a čtvrt.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Míša Kuklová pro své účinkování ve VIP prostřeno vysílaném 21.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Jemná drůbeží paštika, Medová křidýlka, Mrkvová polévka, Porthaus,
Jemná Jarčina roláda.

Comments are closed.