Maďarská bramboračka
|
|
Postup přípravy:
Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Osmažíme do zlatova, přidáme mletou papriku a chvíli orestujeme. Přidáme brambory nakrájené na hranolky, maso od kosti. Uvedeme do varu, osolíme a opepříme, přidáme všechny ingredience. Polévku nalijeme do pěti talířů, před podáváním přidáme kopeček zakysané smetany s polovinou vařeného vejce.
Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravil Ladislav Radványi pro své účinkování v prostřeno vysílaném 29.3.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Toustový košíček, Maďarská bramboračka, Šafářův mls,
Rolo mňamka.