Plněné vepřové závitky, šťouchaný brambor

Suroviny na přípravu:

Nakrájená krkovice 1 kg
Uzený sýr 200 g
Niva 300 g
Eidam 200 g
Anglická slanina 300 g
Česnek 2 stroužky
Cibule 2 ks
Grilovací koření
Sůl, pepř
   

Postup přípravy:

Maso omyjeme, naklepeme a okořeníme. Pláty vepřového poklademe slaninou a sýrem a stočíme do závitků. Na oleji necháme zatáhnout, poté přendáme závitky do pekáče a podlijeme vodou, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli na kolečka a dáme do trouby na 200 stupňů na 45 minut.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Lucie Gaborová pro své účinkování v prostřeno vysílaném 28.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Plněné žampióny, Plněné vepřové závitky, Panna Cotta.

Comments are closed.