Plněné žampióny

Suroviny na přípravu:

Niva 200 g
Uzený sýr 200 g
Anglická slanina 200 g
Žampiony 500 g
Cibule 1 ks
Olej
Sůl, pepř
   

Postup přípravy:

Na cibulce osmažíme nožičky žampiónů, k tomu přidáme nakrájený uzený sýr, nivu a anglickou slaninu, vše dobře promícháme, orestujeme a směsí potom naplníme kloboučky hub. Plněné žampiony poté na patnáct minut zapečeme v troubě na 180 stupňů.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Lucie Gaborová pro své účinkování v prostřeno vysílaném 28.2.2013. Dalšími recepty pro tento den byly Plněné žampióny, Plněné vepřové závitky, Panna Cotta.

Comments are closed.