Sýrové karbanátky se zeleninou

Suroviny na přípravu:

Tvrdý sýr eidam 500 g
Niva 100 g
Balkánský sýr
Vejce 1 ks
Sůl, pepř
Strouhanka
Koření na grilovaný sýr
   

Postup přípravy:

Nastrouháme sýry, okořeníme, přidáme vejce. Vzniklou směs smícháme dohromady a ochutnáme, dle potřeby dosolíme. Vytvoříme karbanátky – hezké jsou pomocí tvořítka – a ty obalíme ve strouhance a poté usmažíme na pánvi na oleji dozlatova. Podáváme obložené cherry rajčaty, paprikou či s nakládanou kyselou okurkou.



Pozn.:
Tento recept si pro televizní diváky připravily Roman Cikrle pro své účinkování v prostřeno vysílaném 7.2.2013. Dalšími jejich recepty pro tento den byly Sýrové karbanátky se zeleninou, Kuřecí nudličky na zelenině, Dort Malakov.

Comments are closed.