Šlehačkový koka dortík

Suroviny na přípravu: Balíček koka sušenek 1 balení Piškoty 1 balení Šlehačka 500 ml Zakysaná smetana 4 kelímky Vanilkový cukr 2 balení Ztužovač šlehačky 2 ks Mletá skořice Mandarinky 2 balení Strouhaná čokoláda na posyp Mletá skořice na posyp     Postup přípravy: Smetanu se ztužovačem ušleháme, lehce promícháme se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem. […]

Continue Reading

Kuřecí řízky v jogurtu, šťouchané brambory

Suroviny na přípravu: Prsní kuřecí řízky 8 ks Strouhanka na obalení Olej 100 g Brambory 1 kg Cibule 1 ks Máslo Sůl     Suroviny na marinádu: Velký hustý bílý jogurt 1 balení Vejce 2 ks Česnek 8 stroužků Grilovací koření Maďarská pálivá papriková pasta 1 balení bazalka, oregano Sůl, pepř     Postup přípravy: […]

Continue Reading

Pochoutkový salát s pečivem

Suroviny na přípravu: Měkký salám 200 g Sterilizovaný hrášek 150 g Majonéza 100 g Kyselá okurka 2 ks Cibule 2 ks     Postup přípravy: Salám nastrouháme najemno, okurku, cibuli, kapii nakrájíme na kostičky, přidáme ostatní ingredience a vše důkladně promícháme. Necháme v chladu uležet. Pozn.: Tento recept si pro televizní diváky připravily Ladislav Jung […]

Continue Reading

Panna cotta s horkými malinami

Suroviny na přípravu: Smetana 500 ml Vanilkový lusk 1 ks Želatina 2 lžičky Cukr krystal Maliny Lístky máty na ozdobu     Postup přípravy: Smetanu necháme povařit s vanilkovým luskem a cukrem zhruba čtvrt hodiny. V trošce vody si dle návodu připravíme želatinu, kterou přidáme do smetany a necháme úplně rozpustit. Připravíme si pět servírovacích […]

Continue Reading

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Suroviny na přípravu: Vepřová panenka 1,5 kg Brambory 1,5 kg Tymián špetka Olivový olej Sůl, pepř     Suroviny na pepřovou omáčku: Smetana 500 ml Máslo 1 ks Parmezán 50 g Barevný pepř Hladká mouka Sůl     Postup přípravy: Panenku odblaníme a naporcujeme přibližně na stejné kusy. Maso naložíme do oleje, pepře, soli a […]

Continue Reading

Minestrone

Suroviny na přípravu: Mrkev 2 ks Cibule, petržel, cuketa po 1 ks Rajčata 2 ks Loupaná rajčata 1 konzerva Fazolové lusky 200 g Brambor 1 ks Parmazán 1 balení Sůl, pepř     Postup přípravy: Do hrnce dáme vařit mrkve, petržel a cibuli s kořením. Mezitím si nakrojíme a spaříme rajčata, která poté oloupeme. Zeleninu […]

Continue Reading

Mozzarella s rajčaty a špenátová roláda s lososem

Suroviny na přípravu: Špenát 500 g Hrubá mouka 3 lžíce Vajíčka 3 ks Smetanový sýr 200 g Uzený losos 100 g Sůl, pepř     Suroviny na mozzarellu s rajčátky: Cherry rajčátka 1 balení Mozzarella 1 balení Čerstvá bazalka Olivový olej sůl     Postup přípravy: Rajčata rozkrojíme napůl a mezi ně vložíme mozzarellu a […]

Continue Reading

Čokoládové brownies, ovocný koktejl

Suroviny na přípravu: Máslo 250 g Hořká čokoláda (50 až 60% kakaa) 125 g Hladká mouka 125 g třtinový cukr 200 g Vejce 4 ks     Suroviny na koktejl: Čerstvé jahody 200 g Banán 1 ks Čerstvé maliny 100 g Vanilkový lusk 1 ks Plnotučné mléko 1 l     Postup přípravy: Troubu předehřejeme […]

Continue Reading

Domácí tagliatelle se smetanovou omáčkou

Suroviny na přípravu: Tagliatelle(hladká mouka 500g a 5 vajec) Vepřová panenka 500 g Baby špenát 400 g Smetana 300 ml Anglická slanina 30 g Chilli paprička kousek Parmazán Jiška trochu Sůl, pepř     Postup přípravy: Vepřovou panenku očistíme a naložíme podle chuti do marinády (olivový olej, sůl, pepř, bylinky). Necháme minimálně na 2 hodiny […]

Continue Reading

Brokolicový krém

Suroviny na přípravu: Brokolice 2 ks Cibule 1 ks Zeleninový vývar 1,5 l Smetana 100 ml Sůl, pepř     Postup přípravy: Na trošce oleje necháme zesklovatět najemno nakrájenou cibuli, přidáme na růžičky rozebranou většinu brokolice, osolíme, opepříme a necháme dusit. Asi po deseti minutách přidáme vývar, který dochutíme solí a pepřem a necháme ještě […]

Continue Reading